Így reformáld az oktatást! Avagy mit keres egy rák egy szombathelyi iskolában?

405902_rakok_a_perintben

Rákot enni ma már nem nagy szám, aki szereti, hozzá tud jutni idehaza is, nem kell feltétlenül tengerparti útra kelni – igaz, az ottani tengeri herkentyűknek azért nincs párja. Na de rákot, enni látni, az már különleges dolog, nem? Vagy mondjuk megnézni, hogyan készít magának „fészket”? Hogyan „fut” hátrafelé? Na, ilyent ki látott? Én igen :).

A dolog úgy kezdődött, hogy a jó fej tanító néni környezetből gyűjtőmunkára inspirálta a gyerekeket – némi kisötöst azért kilátásba helyezve – és az én természetbúvár lányom nekiállt keresgélni. Első körben a kiszáradó pocsolyából megmentett, nálunk nevelkedő ebihalakat vitte be az iskolába. A sikeren felbuzdulva pedig újabb kutatómunkára adta a fejét, másodszorra vízi növényeket ígért a tanító néninek, így aztán megfűzte az apját, nézzenek körül a Perint partján. Gumicsizma, nylonzacskó és indult a csapat vadászatra. Az eredmény egy szétázott bakancs és egy jelző rák lett.

Mit rák, RÁK a javából, jó arasznyi darab, aki a keresztségben a Jeremos nevet kapta. Meg első körben az elsősorban kovászos uborkámat érlelő hatalmas dunsztosüveget. Bele némi Perint víz még került, de félő volt, hogy kevés lesz, így aztán a Szentkirályiak vize lett megtisztelve az életmentéssel. Mert hát azért víz kell a ráknak. Meg oxigén is, íme a másik feladat, hogyan szerezzünk irtó gyorsan valami célszerszámot. Apa akvarista múltja jól jött, a régi szerelést előásva és beizzítva Jeremos már szabadon lélegezhetett.

405898_rakok_a_perintben

Azért drukkolunk erősen, hogy megérje a másnapot, bár a lány kifejtette, hogy döglötten is beviszi az iskolába, végül is szemléltető funkcióját úgyis betölti. Szerencsére Jeremos kíváncsi volt a világra, így másnap oktatási anyagként kirándulhatott. Bemutattuk őt az ovisoknak, hadd büszkélkedjen a kisebbik is, ott aztán mindjárt lehetett lábat számolni, megtudni mit eszik, sőt az is kiderült, mi a fenét keresnek szegény rokonok a Metro hűtőpultján. (Nem, nem háziállatnak viszik haza. :) )

Az iskolában is nagy népszerűségnek örvendett Jeremos. Jó fej tanító néni több osztályban is megmutogatta, aztán beszélgetett a srácokkal mindenféléről, a rákocska kapcsán. Valahogy így kellene kinéznie az oktatásnak, nem?

A nagy utazások után Jeremos sorsa kérdésessé vált, a nagyobbik lány megszerette őt, egyelőre nem akarta szabadon bocsájtani, úgyhogy ismét feladat elé került a család. Pontosabban apuka és lánya, akik nagy hátizsákkal felszerelkezve, ismét kilátogattak a Perint partra, ezúttal köveket és patakvizet gyűjteni. A régi akváriumban kényelmes otthont teremtettek Jeremosnak, aki láthatóan élvezte új házát a dunsztosüveg után.

jelzo2

Alighanem éhes is, sütötte ki a család, csak hát a hentesáru valószínűleg nem lett volna ínyére, szóval töprengtünk, aztán végül a mélyhűtőből került elő némi csirkemell, abból farigcsáltunk Jeremosnak. És körbeállva az akváriumot, néztük, tetszik-e a vacsora uraságának. Mit mondjak, nem sokat teketóriázott, a másodperc töredéke alatt repült és falt.

 

jelzo3

Éjszaka viszont építkezni támadt kedve és némi zajjal járt, ahogy a köveket görgette, hogy kuckót készítsen, amiben aztán másnap egész délelőtt nyugodtan pihengetett. Mindenesetre jobbnak láttuk őt szabadon bocsájtani, bár erről a nagylányt nehéz volt meggyőzni. Jeremos tehát ismét útra kelt és belecsusszant a patakvízbe az üvegből. Állítólag nem rohant el, kényelmesen elfeküdt, így jelezte, hogy részéről minden oké.

Mindenesetre, e kaland után aligha fogok rákot választani az étlapokról, Jeremosnak sikerült megfosztani eme gasztronómiai élvezettől. :)

 

A jelzőrákról, és arról, hogy egyre több példány fordul elő a Vas megyei patakokban, itt olvashatsz…

 

 

Állatok világnapja, séta az állatokért Szombathelyen

A Fekete István Állatvédő Egyesület, mint az utóbbi években idén is szerette volna felhívni a figyelmet az állatok világnapjára, október 4-re.

_mg_6203

Ez alkalomból az egyesület mentettjeivel közösen sétáltak egy nagyot a városban.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

_mg_6208

A sétára nem csak egyesületi kutyákkal lehetett jönni, várták szeretettel a sok sok kutyust és gazdit, és az állatbarátokat, október harmadikán vasárnap, a Noé Állatambulanciához.

_mg_6193

A kissé esős idő ellenére is több mint hetven négylábú vágott neki a kisebb túrának gazdáik társaságában, és kísérőikkel. A séta után minden megfáradt állatot, és vezetőiket megvendégelték, teával, forralt borral, vízzel, zsíros kenyérrel sütivel.

_mg_6228

Az állatok világnapját 1931 óta ünnepelik minden esztendőben Szent Ferenc emléknapján, október 4-én. Ez a nap Assisi Szent Ferencnek, az állatok védőszentjének halála napja.
A rendalapító Assisi Szent Ferenc a legenda szerint nemcsak értette az állatok nyelvét, hanem beszélgetett is velük, s már a 13. század elején azt hirdette, hogy mindent szeretnünk kell, ami körülvesz minket, legyen az élő vagy élettelen.
A világnapon ma már nem csak a vadon élő, hanem minden állat védelmére felhívják a figyelmet. A haszonelvűségnek sok állat esik áldozatul és a kedvtelési állattartás pedig nem mindig alapul a felelősségen. Magyarországon például évente több százezer “kedvenc” állat válik kóborrá.

_mg_6181

A képekre kattintva további fotók láthatók.

Japán nap nyolcadik alkalommal Szombathelyen

Az MJBT-Szombathely idén immár 8. alkalommal rendezte meg a Japán napot Szombathelyen.

_mg_5981

A rendezvényre október 1-én került sor az Agora Művelődési és Sportházban. A programot előadások, sportbemutatók, kézműves foglalkozások színesítették.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

_mg_6122
A szép számmal érkező vendégek hallhattak a japán mondavilágról, a harcművészetek filozófiájáról, megismerkedhettek a heian-kori illatjátékkal, gyönyörködhetnek az ikebanában, bonsaiban és sushit, zöld teát is kóstolhattak.

_mg_5966

A népszerű programot idén is az Ataru Taiko koncertje zárta. A harcművészeti, és küzdősport bemutatók közt az aikidó, és judo mellett idén sumó bemutatóval is készültek a szervezők,de ki lehetett próbálni a japán íjászatot is.

_mg_6027

Idén sem maradt el a kimonó felpróbálás, a japán frizura és a shiatsu kipróbálása.

_mg_6110

A képekre kattintva további fotók láthatók.

Tudtad? A magyarok háromnegyede inkább szakítana párjával, minthogy felhagyjon a húsevéssel

 eating-steak

Azon magyar vegetáriánusok, akik választás elé állítják párjukat („vagy én, vagy a hús”), lehet, hogy meg fognak lepődni – egy új felmérésből kiderült, hogy az ehhez hasonló ultimátumok esetében a magyarok 75 százaléka inkább a húst választaná a szerelem helyett.

Apropó, tudtátok, hogy október 1. a vegetáriánus világnapja?

  • a magyarok 75 százaléka szakítana párjával, ha az megpróbálná vegetáriánus étrendre szoktatni
  • a húsfogyasztók 27 százaléka tart tőle, hogy vegetáriánussal randevúzni hasonló ultimátummal járna
  • ugyanakkor a magyar vegetáriánusoknak mindössze 1 százaléka próbálná megváltoztatni társa étkezési szokásait
  • a húsfogyasztó magyarok közel fele enne kevesebb húst, ha társuk kedvesen kérné
  • azonban a vegetáriánusok toleránsabbak a húsfogyasztókhoz képest a különböző étrendek tekintetében

A vegetáriánus világnap (október 1.) közeledtével az ELITTÁRS a magyar társkeresők étkezési szokásait feltáró felmérésével a húsfogyasztás és a vegetarianizmus szerelmi életre gyakorolt hatását vizsgálta.

Van-e kifogásuk a húsfogyasztóknak a vegetáriánusokkal szemben?

Az 1790 magyar társkereső által megválaszolt kérdőív eredményeiből kiderült: a húsfogyasztók jelentős hányada úgy gondolja, vegetáriánussal randevúzni azt jelentené, hogy az életből kimaradnak a „szaftos” részletek. Voltaképpen a húsfogyasztók több mint negyede (27 százalék) azért nem randevúzna vegetáriánus személlyel, mert attól tart, hogy partnere megpróbálná áttéríteni a húsmentes életmódra. Továbbá ha párjuk ultimátumot adna („vagy én, vagy a hús”) a hús mellett tennék le a voksukat és inkább a kedvesükről mondanának le, mint a húsos falatokról.

Azonban az is kiderült, hogy az ultimátum nagyobb problémát jelent, mint maga az étrend. Valójában, ha a vegetáriánus partner kedvesen kérné társát az étrendje megváltoztatására, a húsfogyasztók majdnem fele (49 százalék) kész lenne arra, hogy legalább egy fél-vegetáriánus étrenddel megpróbálkozzon. Ez magában foglalja azt a 34 százalékot, akik megpróbálnák kerülni a húsfogyasztást a partnerük jelenlétében és azt a 15 százalékot, akik teljesen felhagynának a húsételek fogyasztásával társuk kedvéért.

Mi rejtőzik a vegetáriánus sztereotípiák mögött?

A húsfogyasztóknak azonban nincs okuk az aggodalomra. A vegetáriánus sztereotípiákkal szemben (és az ultimátumok miatt aggódók megkönnyebbülésére) az ELITTÁRS felmérésében résztvevő vegetáriánusok többségét jellemzően nem foglalkoztatja társuk étrendje. Tulajdonképpen mindössze 1 százalékuk tartana ki amellett, hogy a párjuknak le kell szoknia a húsfogyasztásról. 30 százalékuk szeretné, hogy a társuk legalább fontolja meg, hogy kevesebb húst fogyaszt, a döntő többség (68 százalék) azonban úgy gondolja, nincs beleszólása párja étrendjébe, az azt fogyaszt, amit szeretne.

Ezen felül a magyar vegetáriánusok 93 százaléka szívesen kezdene komoly kapcsolatot olyasvalakivel, aki fogyaszt húst. Összehasonlításképpen, a húsfogyasztóknak csak 87 százaléka tudna elképzelni komoly kapcsolatot vegetáriánus személlyel – ami a sztereotípiával ellentétben azt mutatja, hogy feltehetően a vegetáriánusok elfogadóbbak azokkal szemben, akik az övéktől eltérő étrendet részesítenek előnyben.

Szerelmi táplálék – mennyire fontos a közös étrend?

Végezetül a felmérés kimutatta, hogy amikor az étel és a szerelem egyaránt terítéken vannak, a húsevők és vegetáriánusok egyöntetűen ugyanazt tartják a legnagyobb problémának. Minden, az ellentétről és elfogadásról szóló vita ellenére nem az erkölcsi dilemma az, ami aggasztja a társkeresők többségét, hanem a kérdés, ami az idők kezdete óta foglalkoztatja az emberiséget: „mi legyen a vacsora?”.

A vegetáriánusok 49 százaléka gondolja úgy, hogy a húsfogyasztó társsal való randizásban a legnehezebb a főzés és a közös napi étkezések megtervezése lenne. További 32 százalék számára a különleges, főként étkezés-központú események (pl. karácsony) menüjének megtervezése okozná a legnagyobb fejtörést, és 11 százalékuk szerint a legnehezebb egy romantikus étterem kiválasztása lenne.

A vegetáriánusokkal randevúzó húsfogyasztók számára a három legfőbb probléma tulajdonképpen hasonló – 33 százalékuk a főzést és a napi közös étkezések megtervezését tekinti a legnagyobb nehézségnek, 31 százalékuk szerint a karácsonyi menü megtervezése a legnagyobb probléma, és 20 százalékuk számára a társuk jelenlétében történő húsfogyasztás lenne a legnehezebb.

Miért is olyan fontos megosztani az ételt a társsal? Az ELITTÁRS pszichológusa, Salama Marine úgy véli „a közös étkezés kétséget kizáróan a legintimebb dolgok egyike, amit a párok együtt csinálhatnak anélkül, hogy a ruhájuktól megválnának. Szemben ülni a vacsoraasztalnál és egymás szemébe nézni minden zavaró tényező nélkül valóban az egyik legnagyobb lépés egy kapcsolatban. Ha a pár sikeresen átmegy ezen a kevésbé feltűnő, ám annál elemibb vizsgán, a kapcsolatuk nagyobb eséllyel lehet hosszú távú.

Ez a tanulmány is megerősíti, mennyire fontosak egy pár életében a könnyed, közös étkezések. Néhány ember számára a gasztronómiai beállítottság alapvető fontosságú egy kapcsolatban, ennek eredményeképpen tartanak attól, hogy olyasvalakivel randevúzzanak, akinek eltérőek az étkezési szokásai. Mivel a közös étkezések hozzátartoznak egy egészséges kapcsolathoz, fontos, hogy a felek meg tudjanak egyezni, amikor felmerül a kérdés, hogy mi kerüljön a vacsoraasztalra.”

Gyermekkorunk kedvenc ízei (3.) – a csokiszalámi reform köntösben

csokiszalami-014

Gyermekkoromban a kókuszgolyó után a második édesség, amit megtanultam elkészíteni, az a csokiszalámi volt. Most reform módon készítettem el: a darált kekszet lecseréltem benne apró szemű zabpehelyre. A tetemes mennyiségű cukrot negyedeltem. Tej helyett rizstejet használtam. Minden másban a régi recepthez nyúltam vissza.

Hozzávalók

25 dkg vaj (nálunk laktózmentes)
5 dkg nádcukor (aranybarna)
5 dkg kakaópor
2 dl rizstej
10 dkg diákcsemege
40 dkg apró szemű zabpehely

Elkészítés menete

A diákcsemegében a magokat apróra vágom, a mazsolát egészben hagyom.
Egy fazékba beleteszem a vajat, a cukrot, a kakaóport, a tejet. Addig melegítem, míg a vaj elolvad.
Lehúzom a főzőlapról, hozzákeverem a diákcsemegét, majd hozzáadom a zabpelyhet is.
30 percig állni hagyom, közben többször átkeverem.
Egy szilikon őzgerinc formába passzírozom a masszát.
Hűtőbe teszem, egy éjszakát állni hagyom, utána jól szeletelhetővé válik.
Jó étvágyat!

csokiszalami-004

Egy kis retró élmény: a poroló

A férjem szerint minden rendes magyar ház udvarán van bontott tégla, legalább egy kisebb kupacnyi. Szerintem meg minden rendes magyar lakótelep közepén áll egy poroló. Tudjátok, mi az? Hivatalosan szőnyegporoló-állvány.
porolo4-1

Legutóbbi sétám alkalmával tűnt fel, hogy ezek a retró vasszerkezetek bizony még itt-ott megtalálhatók. Leginkább a régi, 70-es években, vagy korábban épített társasházak környékén, ugyanis a később felhúzott (panel)házakba már padlószőnyeg került, és a porszívó is jobban elterjedt, így okafogyottá vált a szőnyegporolók elhelyezése.

Nagyanyámék társasházi lakásának udvarán például állt egy méretes darab. Játszótér nem volt a közelben, így jobb híján az udvaron töltött időnk nagy részét ezen, vagy a hatalmasra nőtt nyírfán töltöttük. Rendeltetésszerűen talán évente kétszer használták az állványt, amikor is szüleim feltekerték a mama szőnyegeit, és kiterítették a porolóra alapos portalanítás céljából.
porolo-1

De igazából a rendszeres porolóhasználók sehol sem a felnőttek voltak, hanem mi, gyerekek. A poroló nemcsak tornaszer volt, ahol megtanultam átpördülni és lógni (persze először alul és csak később felül), hanem sok esetben a találkozási hely, amin ücsörögve dumáltuk ki az iskolában történteket délutánonként. Utáltuk, ha valaki biciklit zárt hozzá, mert csak akadályozott minket a szabad mozgásban…meg különben is: a poroló a miénk volt!

porolo3-2

Ti mire használtátok a porolót?

19th Budapest Open, Nemzetközi Karate Bajnokság szombathelyi sikerrel

Szeptember 17-18-án rendezték a hatalmas múlttal rendelkező Budapest Opent immár 19. alkalommal. A verseny nagyságát mutatja az is, hogy két napos a megmérettetés, ahol 31 ország képviselte magát közel 1200 nevezéssel.

screenshot_2016-09-20-08-38-52

Az egyetlen szombathelyi induló Németh Zsuzsanna volt, aki szombaton lépett tatamira a felnőtt női -68 kg-osok közt. A rendkívül erős mezőnyben 1 győzelem és 1 vereség után az értékes 4. helyen zárt.

fb_img_1472767467271

“Régi álmom volt, hogy egy ilyen nagy és színvonalas versenyen indulhassak. A Budapest Openre már évek óta el szerettem volna jutni. S bár a felkészülésem nem sikerült a legjobban rajtam kívülálló okok miatt, de azt gondolom, hogy a maximumot hoztam ki magamból és már ki is tűztem a következő célom.” – mondta a verseny után a versenyző.

karate

Egy falatnyi édesség – a banános csók

Már régóta terveztem, hogy sütök banános kekszet, amikor a cukrot banánnal helyettesítem. De valahogy sehogy sem találtam olyan receptet, ami szimpatikus lett volna. Végül Scarlett Baci di dama aprósütemény receptjét alakítottam át a mi ízlésünkre, a cukrot teljes egészében kihagytam a receptből. Ez az olasz édesség, ami lefordítva a Hölgy csókjait jelenti, és hagyományosan mogyoróval készül, bátran készíthető akár dióból is. Így készült a banános csók.

banános csók 031

Végül nagy sikere lett itthon az új receptnek, biztos nem utoljára sütöttem. Sőt, a narancsos-diós ízvilág és a csokis talp miatt leginkább a moszkauerhez hasonlít, ami szintén nagy kedvenc nálunk, csak annál lényegesen egyszerűbb elkészíteni.

Hozzávalók listája

300 gramm banán (3 db)
200 gramm teljes kiőrlésű rozsliszt
100 gramm őrölt dió
150 gramm lágy vaj
1 narancs héja
100 gramm étcsokoládé

Az elkészítés menete

A sütőt előmelegítjük 150 Celsius fokra.

A banánt egy villával összetörjük. A narancs héját lereszeljük.

A vajat, a banánt, a lisztet, a diót, a narancshéjat egy tálba tesszük, és egy fakanállal összekeverjük. Egy ragacsos masszát kapunk.

Két tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Kézzel diónyi nagyságú golyókat formázunk, és egymástól 2-3 cm-re helyezzük a tepsibe azokat. Egy tepsibe így összesen 20 golyó kerül. Nekem 34 db golyó jött ki a fenti adagból.

banános csók 004

A sütőben, légkeveréses üzemmódban, 150 Celsius fokon, 15 percig sütjük a csókokat. Kicsit el fognak terülni.

banános csók 008

Megvárjuk, míg kihűl.

Talpára fordítjuk az aprósütiket.

banános csók 016

Darabokra törjük az étcsokoládét. Egy kisebb fazékban, magas hőfokon, állandó keverés mellett felolvasztjuk a csokit.

Egy ecsettel megkenjük a sütik talpát csokoládéval.

banános csók 018

Megvárjuk, míg megdermed a csoki, ezután tálalhatjuk.

Jó étvágyat!

 

 

Szent Márton Bringaakadémia

Hatalmas bringanyüzsi zajlott Szombathely Fő terén szeptember 22-én az autómentes nap alkalmából.

_mg_5823

A program már reggel egy kerékpáros reggelivel kezdetét vette, majd tíz órától három kialakított helyszínen általános iskolás bringások versenghettek különböző akadálypályákon.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

_mg_5901

A lassúsági, és bringapárbaj versenyek nagyon népszerűek voltak. A diákok hangos drukkolással biztatták a bicajos indulókat.

_mg_5849

Végűl a legügyesebbeket díjazták is.

_mg_5839

Délután pedig egy kerékpáros túra indult a Városháza elől. Mindez az Európai Mobilitási Hét programjai keretében zajlott.

_mg_5912

Ezen a napon, szeptember 22-én forgalmi engedély bemutatásával ingyenesen lehetett utazni az ÉNYKK ZRt. és a GYSEV Zrt. járatain, valamint szeptember 16-22. között a GYSEV Zrt. járatain a kerékpárszállítás is ingyenes volt.

Néhány pillanat a délelőtti vetélkedésről a képekre kattintva látható.

Múzsák Kertje a Szombathelyi Képtárba költözött

Idén új helyszíne lett a népszerű szabadtéri programnak a Múzsák Kertjének. Az eredeti helyszínt a Savaria Múzeum parkját ugyanis épp most varázsolják újjá.

_mg_5764

A program új helyszínéül jó idő esetén az Iseum volt megjelölve, de a borongós vasárnap délelőtti időjárás, és az előjelzések jóslata szerinti várható viharok miatt, végül a szomszédos Képtárban kapott helyet a Savaria MHV Múzeum tagintézményei és a szombathelyi kulturális intézményeinek bemutatkozása.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

_mg_5650

Az érdeklődés idén sem maradt el a korábbi évektől. Az esős idő viszont igen, helyette csodálatos napsütés kísérte a programot végig. Játékok, kézműves foglalkozások, zenés programok várták a látogatókat.

_mg_5669

A „színpadon” zenés műsorokkal szórakoztatták az érkezőket. A bejáratnál szőlőt préseltek és meg lehetett kóstolni a friss gyümölcs levét, a mustot. Bent fellépett a Savaria Rézfúvós Együttes, a Berzsenyi Dániel Könyvtár műsorát, a Bőrönd színházat sok gyermek figyelte végigérdeklődve. Szabó Tibor és Völgyi Attila sanzonjai sokak kedvence volt ezen a délutánon is.

_mg_5759

Volt még Táncház, és a Mesebolt Bábszínház előadása is megöltötte a termet.

_mg_5696

Az intézmények standjai még az emeleten is sorakoztak, ahol különböző játékok, és kézműves foglalkozások is várták a kicsiket.

A képekre kattintva további fotók láthatók.