Egy koncert margójára…

Idén a harmadik olyan egészséggel, művészettel, kultúrával kapcsolatos előadáson vettem részt, ami városunk aktuális vezetőinek a „tudom nem engem akarnak hallgatni és látni…” kezdetű mondatával indult.

maga-1
Mága Zoltán facebook oldaláról

Valóban nem, ezért nem értem, miért történik mégis így. A nézők, de még maguk a felszólalók is így gondolják. 40-50 és 60 perces késéssel indultak a várt előadások.

Az e hét kedd esti jótékonysági Mága-koncertre nagyon készültem. Igazi komolyzenei élményre vágytam, tudtam, hogy Mága Zoltánnal nem fogok mellényúlni. Azt viszont nem, hogy ez alkalommal is várnom kell több mint fél órát, mire a 4-5 felvezető beszéd végére érünk. A város vezetője háromszor tudatosította bennem, hogy vállalnunk kell a véleményünket, és annak hangot is kell adnunk. Én most megteszem. Volt egy pillanat, amikor majdnem felálltam és hazaindultam. A sor közepén ültem, így maradtam.

maga3
Mága Zoltán facebook oldaláról

Elcsépeltté és töltelékszóvá vált a „köszönöm”, nem számoltam, tán tizenötször hangozhatott el, amíg elkezdődött a koncert. Fogalmam sincs így utólag ki miért és kinek mit köszönt meg. Mindeközben kattogtak a fényképezőgépek, és lencsevégre kapták a nézőközönséget az amatőr és félamatőr fotósok. Nem jobb dolog a művészeket megörökíteni, vagy a hangulatot, és művészi értéket képviselő fényképeket készíteni? És ha már itt tartunk: én a magam részéről a saját művészi alkotásaimmal szeretnék megnyilvánulni a plénum előtt, nem azzal, hogy mikor milyen rendezvényen veszek részt.

Könnyes szemmel hallgattam a zenét, megkaptam, amire vágytam és vágyott a közönség. Az est sztárvendégének konferálásakor hevesebben kezdett verni a szívem, és amikor Szakcsi Lakatos Béla a Schindler listájának zenéjéből játszott, akkor úgy éreztem, hogy ezt az élményt soha nem felejtem el. Pár perc múlva a művész úr bemondta Isten házának mikrofonjába, hogy Kossuth Lajos is megüzente…menjünk el október 2-án szavazni. Hideg zuhany volt, egy szürreális állapot. Pár pillanat alatt kavarodott meg bennem minden. Olyan kár volt ezért, olyan nagyon kár!

maga2
Mága Zoltán facebook oldaláról

A sok tehetséges művész nagy élményben részesített, Sebestyén Ernő hegedűmész hatott rám a legjobban. Szenzációs volt, amit Mágával próba nélkül, spontán zenéjükkel adtak a közönségnek: igazi örömzene.

Amiért hálás vagyok a város vezetőinek az, hogy lehetővé tették a rendezvényt, és hogy Mága Best of dedikált cd-t kaphattak a nézők. Javarészt olyan idős korú, zenekedvelő emberek, akik amúgy nem is álmodhatnak róla, hogy élőben lássák ezeket a tehetséges előadókat!

 

Egy reform ötlet: mandulás-rozsos rudak

rudak-048b

Nagyon szeretem a rozslisztet. Nem csak azért, mert teljes kiőrlésű, és egészséges, de különösen finom ízt ad minden tésztának, kenyérnek, süteménynek egyaránt. Most mandulával házasítottam össze, és egy édes péksüteményt készítettem belőle.

Hozzávalók listája

300 gramm őrölt mandula
200 gramm teljes kiőrlésű rozsliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 db M-es tojás
150 gramm natúr joghurt (nálunk laktózmentes)
hidegen sajtolt olívaolaj

Elkészítés menete

A sütő aljára tettem egy vízzel teli magas falú tepsit.
A sütőt előmelegítettem 180°C fokra.
Egy tepsit sütőpapírral kibéleltem, és olajjal kikentem.
A száraz hozzávalókat egy mérőedényben kimértem, és a mandulát, lisztet, sütőport, sót összekevertem.
A nedves hozzávalókat (az olajt kivéve) egy nagy keverőtálba raktam, a tojást és a joghurtot összekevertem. Hozzáöntöttem a lisztkeveréket és egynemű tésztát gyúrtam belőle. Egy ragacsos, de formázható masszát kaptam.
Négy részre osztottam a tésztát, és vizes kézzel rudakat formáztam belőle.
A tepsibe sorjáztam azokat, és lekentem olajjal egy ecset segítségével.

rudak-001

180°C fokon, légkeveréses üzemmódban, 20 perc alatt megsütöttem a péksüteményeket. Szépen megdagadtak eközben.
Kivettem a sütőből, és a tepsin kicsit hűlni hagytam.

rudak-004

Bio eperlekvárral tálaltam. Jó étvágyat!

rudak-048

GaLiba gasztrofesztivál, a Magyar Dal Napja

A három napos szombathelyi GaLiba fesztivál utolsó napja egyben a Magyar Dal Napja volt.

img_5174

Kettő szípadon kilenc fellépő hazai zenekar. Kora délutántól egészen késő estig tökéletes pontossággal váltották egymást a csapatok.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

img_5119

Ahogy ez lenni szokott kora délután lézengés nagy meleg, este hét körül már komolyabb mozgolódás,és nyolctól igazán népes helyi tábor jött össze a város Fő terén.

img_5227

A nap eseményeiről  képgalériám  ad hangulatjelentést.   

img_5259

A képekre kattintva további fotók láthatók.

Tényleg ennyire kerek a világ? Te mit posztolsz a gyerekedről?

netkép 7

Hát elkezdődött, újra itt a szeptember, becsöngettek, a gyerekek szájukat húzogatva vonultak a suliba/oviba. A net már reggel tele van a szülők által posztolt képekkel: főként a kis elsősre büszke anyukák pakolnak fel kész albumokat. D. az iskolapadban mosolyog, F. az iskolatáskát veszi fel, K. lufival vonul, Z. az igazgató nénit hallgatja, B. a tanító néni kezét szorongatja, S. a folyosón pózol – mindannyiuk büszke, vigyorgó, sokat váró. Hát ilyen kerek az iskolakezdés.

netkép 6

Aztán ahogy zajlik az év, szaporodnak a képek: D. és az első betű, F. és a Mikulás, K. és a karácsonyi műsor, Z jelmezben, B. osztálykiránduláson, S. oklevéllel, A. bizonyítvánnyal. Persze csak ha kitűnő. Aztán: tortát sütött, moziban volt, focizott, fagyizott, strandolt, olvasott, bilibe kakilt…

netkép 4

Juj, ettől nagyon ráz a hideg. És nem az irigység miatt, hiszen én is tudnék büszkeség fotókat posztolgatni bőven. (Az más kérdés, hogy én egyáltalán nem teszem ki őket a falra) Engem az zavar igazán, hogy minden gyerkőcről ilyen tökéletes kép születik itt a neten. Olyan jó lenne látni a srácokat a focibajnokság után lefáradva kiizzadtan, a gyereknap után kólafoltosan-csokimaszatosan, az iskolatáskát unottan húzva, négyest hozva, nem tanulva, durcázva – szóval olyannak amilyen a másik oldalról is.

netkép 5

Szóval kedves posztolgató szülők! Ciki lenne kitenni, hogy D. nem lett kitűnő? Hogy F. nem nyert a versenyen, csak egy „köszönjük a részvételt” oklevelet kapott? Hogy Z. a tanévnyitón a társát rugdossa? Hogy B-nek kicsit gáz lett a jelmeze? Hogy S. a tanévzárón cseszik mosolyogni a fényképezőgépbe és nem hajlandó átadni a virágot a tanító néninek? Hogy kütyüznek, nem sportolnak, nem tanulnak, nem udvariasak, segíteni sem akarnak – hiszen ilyenek is.

netkép 1

A tökéletestől messze vannak, akárcsak mi, a szüleik. Szerintem már azt is érdemes jobban átgondolni, mennyire árasztjuk el a netet a srácok képeivel. Ha pedig mindenképp szükségét érezzük ennek, válogassunk okosan és mutassuk meg őket feketén-fehéren. És egy kép elég az iskolakezdésről, a jelmezről meg a bizonyítványról is. Bár ha valaki bevállalja hogy megmutassa, hogy csúszott bele néhány rosszabb jegy is azt szívesen megnézem. Sőt gratulálni is fogok hozzá. :)

Szent Márton városának sport – és családi napja

  Szeptember 10-én a  Brenner János Nevelési Központ adott otthont a szombathelyi általános iskolák csapatainak ahhoz a sportvetélkedőhöz, amit Szent Márton nevéhez kötöttek a szervezők.

dscf0850

 A csapatokat az iskola hitoktatója vezette segítőivel.

a képekre kattintva további fotók láthatók.

dscf0790

A sportjátékok szakmai lebonyolítója a Szombathelyi Egyetemi Sportegyesület (SZOESE). volt.  A versenyek több állomáson zajlottak az iskolán kívül is.

dscf0836

Délután  Szent Márton játékok, és a Kötélugró Klub interaktív bemutatója színesítette a programot.  

A képekre kattintva további fotók láthatók.

GaLiba Gasztrofesztivál Szombathelyen

Szeptember kilencedikén immár második alkalommal rendeztek a minőségi ízek, a jó zene, és hangulat kedvelőink három napos gasztrofesztivált Szombathely Fő terén.

dscf0701

A GaLiba fesztiválon főleg vasi ízeket szeretnének a szervezők megismertetni a vendégekkel, mindezt kellemes zenei kínálattal színesítve.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

dscf0675

Ezért megyei, és helyi termelők,  vendéglátó egységek kaptak lehetőséget portékájuk népszerűsítésére kóstoltatására. A zenés, színházi, és beszélgetéses programok a három napban, három különböző stílusban jelennek meg a téren.

dscf0751

 A nyitó nap péntek, a “Kávéházi nap”, a szombati  “Verbunk nap” és végül a vasárnap már igazán a zenére lett kihegyezve,  mivel ez a Magyar dal napja lesz.

dscf0732

Ezúttal a pénteki  nap hangulatát idézem néhány fotóval.

A képekre kattintva további fotók láthatók.   

Felejtsd el a kavarást! Szilvalekvárt, meló nélkül

 

plum-jamÉn nem vagyok a klasszikus befőző háziasszony. Szóval nem lesem, hogy a szezongyümölcsöt mikor lehet már nagy tételben jó áron kapni a piacon, hogy aztán hosszú órákat/napokat áldozzak lekvárok, befőttek készítésével. Pedig kétségtelenül jó dolog télen csak leemelni a kamra polcáról és jót lakmározni belőlük.

A gyümölcsöt én legjobban akkor szeretem, amikor friss, de azért elcsábulok egy-egy lekvártól is és valljuk be boltban igazán jót vásárolni lehetetlen. Szóval mégiscsak nekiállok a „befőzésnek”, teszem ezt idézőjelbe, mert messze van ez a nagyik klasszikus munkájától. Én kis tételben főzök, igyekszem a legegyszerűbb módszert választani és bizony az üvegek hamar kiürülnek, szóval a téli tartalékolás eleve nem cél. Ezért lett nagy kedvencem a szilvalekvár, amiről persze leginkább az órákon át tartó folyamatos kevergetés jut sokak eszébe. Na ez nálam eleve felejtős, úgyhogy keresgéltem a neten és tavaly már két receptet ki is próbáltam. Mindegyik finom lett és csak a tűzhely dolgozott.

IMG_20160902_093954

Az első egy gyors változat, amikor a lecukrozott szilvát – ami akár állhat is néhány órát – nagyjából fél órát rotyogtatjuk és már mehet is az üvegbe. A másik változatot kalandvágyból próbáltam ki, a szilvát beleöntöttem tepsibe és nagyon alacsony hőfokon sütöttem ( kb 100 fok) letakarva, nagyon sokáig – szerintem bent volt 8 órán keresztül. A szilva karamellizálódik, szóval nem kell cukrozni sem és kicsit darabosabb is maradt, élvezetes volt így kenyérre kenni.

Idén újabb hasonló, lusta háziasszonyoknak való receptet találtam egy újságban. A lényege, hogy itt is csak a tűzhely dolgozik, mondjuk jó néhány órán át.

IMG_20160902_103854

 

Én három kiló szilvát szedtem le a kis szilvafánkról, ezt mostam, magoztam. Majd fogtam egy nagy fazekat és az aljába öntöttem kb egy deci ecetet és 4-5 evőkanál vizet. Aztán erre zuttyantottam a szilvát, amit nyakon borítottam fél kg cukorral. A cukorral persze lehet kísérletezgetni, kevesebb is elég bele.

Majd a fazekat rátesszük a tűzhelyre, várunk míg elkezd kicsit forrni, aztán közepes hőmérsékletre váltunk és elmegyünk tenni a dolgunkat. Fedőt tilos tenni rá és felejtsük el a kevergetést is. Nagyjából három óra múlva érdemes újra rápillantani, akkor lehet ellenőrizni, ízlésünknek megfelelő-e az állaga..

IMG_20160907_110720

Én nagyjából ennyit főztem, aztán picit turmixoltam rajta, de csak kicsit, hogy azért maradjanak is benne nagyobb darabok, mert úgy szerintem isteni. Így mertem az üvegekbe, aztán dugtam a dunsztba. Aki tárolni akarja, figyeljen, mert gyorsan el tudják nyalogatni a családtagok. Én mondjuk ezt nem bánom, végül is ezért főzöm. :)

Túrós pogácsát glutén- és laktózmentesen? Lehetséges!

túrós pogácsa 026

Férjem látta meg a Gluténérzékeny weboldalon azt a túrós pogácsa receptet, amihez kedvet kapott. Kérésére megsütöttem, bár szokásomhoz híven kicsit variáltam a recepten.

Hozzávalók listája

25 dkg túró (nálunk laktózmentes)
25 dkg rizsliszt + liszt a nyújtáshoz
5 dkg lágy vaj (nálunk laktózmentes)
1 db közepes méretű, M-es tojás
1 db sütőpor (gluténmentes)
fűszerek ízlés szerint: só, bors, kömény

Elkészítés menete

Előmelegítettem a sütőt 175 Celsius fokra.
A hozzávalókat egy nagy tálba tettem, és jó alaposan átgyúrtam.
Lisztezett, sima felületen kinyújtottam a tésztát fél cm vastagra, és kiszaggattam a pogácsákat.

túrós pogácsa 004

Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral.
A tepsibe tettem a pogácsákat. Összesen 43 db pogácsa jött ki a fenti mennyiségből, pont egy tepsinyi adag.

túrós pogácsa 009

A sütőben, 175 Celsius fokon, légkeveréses üzemmódban, 15 percig sütöttem a pogácsákat.
A sütőlapon hagytam 5 percig azokat, majd tálaltam.

Könnyű és gyors recept, ajánlom kezdő háziasszonyoknak is akár. Jó étvágyat!

túrós pogácsa 032

Évet nyitottak a bábosok, és táncosok

Hang-Tér-Kép.  Ha ezt olvassuk azonnal beugrik sokaknak az évről évre immár hagyományosan visszatérő családi évadnyitó Fő téri rendezvény Szombathelyen.

IMG_4590

Ez a vasárnap délutáni program, ahol nem csupán a Mesebolt Bábszínház művészeit ismerhetik meg az érdeklődők, hanem távolabbról érkező bábszínészeket, és a Dr. Pesovár Ernő Alapfokú Művészeti Iskola táncos csoportjait, és  vezetőiket is.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

IMG_4651

A vendég, és helyi bábcsoportok előadásai között az iskola néptáncosai tartottak bemutatót, amibe a nézelődőket is bevonták.

IMG_4663

Az egész délután nyüzsgő téren, a kézműves foglalkozások, kreatív játékok is vonzották a kicsiket, és szüleiket egyaránt.

IMG_4589

A Bábelőadásokat pedig sok sok érdeklődő szempár követte végig.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

 

 

Rózsa Anna Alapítvány 30 éve, a Szombathelyi Képtárban

Jubileumi kiállítással nyitotta az őszi szezont szeptember elsején a Szombathelyi Képtár. A Rózsa Anna Alapítvány 30 évének egy összegző kiállításával.

IMG_4484

Felmerülhet a kérdést, hogy mért pont Szombathelyen nyílik ez a kiállítás és mért pont a Képtárban.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

IMG_4500

A magyarázat egyszerű. Szombathely az a város Magyarországon, ahol 40 év óta fóruma van a textilművészetnek, de nem csak kiállítások voltak itt két-, most meg háromévenkénti rendszerességgel megrendezve biennálék és triennálék formájában, hanem a Savaria Múzeum falai között elkezdődött egy páratlan anyag gyűjtése. Létre hozták a magyar kortárs textilgyűjteményt, mely nagyságát tekintve meghaladja az Iparművészeti Múzeum kortárs textilanyagát.

IMG_4489

Ez az anyag 1992-óta itt a Képtárban került elhelyezésre és attól kezdve a Szombathelyi Képtár a házigazdája ezeknek a nagy megmérettetésű kiállításoknak is.

IMG_4494

A Képtár textilgyűjteményébe tartozik 30 év óta a Rózsa Anna gyűjtemény is, melyet kedves, és azóta már körünkből 2005-ben eltávozott Ruttkai Marianne adományozott. A most megnyílt tárlaton tizennyolc alkotó munkái láthatók a képtár földszintjén.

IMG_4503

A képekre kattintva további fotók láthatók.