Mondd, te mit válaszolnál? Amikor az ovis a halálról kérdez

 

image5Amikor az ember gyereket nevel, elméletben mindent nagyon bölcsen tud. Mert sokat olvas, hallgat szaktekintélyeket, meg persze szegény nagyobbik gyereken már jól kigyakorolja magát. Mint én. Csakhogy a sok bölcsességgel élni a gyakorlatban, az már nem olyan könnyű dolog. A szakirodalmat mostanság is fel kellett ütnöm, hogy utána nézzek, vajon jól oldom-e meg a legfrissebb „problémát”.

Kisebbik lányomat, a 4 évest egy ideje különös téma foglalkoztatja. A halálról érdeklődik, naponta teszi fel a kérdéseit, kínos pillanatokat okozva ezzel. (A nagyobbiknál mintha kimaradt volna ez. Vagy csak rosszul emlékszem?) A téma megjelenése azért is lepett meg, mert a családban még nem történt haláleset, szerencsére még nem gyászoltunk senkit.

Sajnos néhány közeli-távoli ismerőst elvesztettünk mostanában, de velük a kislány még csak nem is találkozott. A felnőttek beszélgetését persze el-elkapja, de nem gondolnám, hogy ez indította meg a kérdésözönt. „Anya mikor halunk meg?” „Anya mindenki meghal?” „Anya én is meghalok?” „Én mikor halok meg?” „Anya Gazsi és Lili (kutyák) is meghal?” „Anya én nem akarok meghalni!” „Anya milyen érzés meghalni?” „Anya utána mik leszünk?”

5-Big-Questions

Csupa-csupa kérdés, melyek némelyikére még én magam sem tudom a választ, hogyan adjam meg tehát egy négyévesnek. Arról azért gyorsan meggyőződtem, hogy, ahogyan sejtettem, az ez irányú érdeklődés teljesen természetes, életkori sajátosság. Mint ahogy kisebb korban a születés foglalkoztatja őket, eljutnak oda, hogy a végpont iránt is érdeklődnek. Teljesen jogosan.. Csak hát mit is válaszoljon a szülő?

Mondják a szakemberek, hogy mint minden esetben, gyerekésszel válaszoljunk. Ne terheljük a kis buksikat komoly információözönnel, de ne is hazudjunk neki. Ha kérdez, akkor már kész a válaszra is. Egyszóval a kis négyévesem már tudja, hogy bizony ő is meg fog halni, de sok-sok idő van még hátra addig, mert általában öregen halnak meg az emberek.magical-question

 

Bizony a kutyusok is itt hagynak majd minket valamikor, persze ez is nagyon soká lesz még, van idő bőven hancúrozni velük. Hogy hogyan leszünk utána? Hát elárultam neki, hogy fogalmam sincs, de sokan hisznek a mennyországban és sokan abban, hogy új „testben” élünk tovább. A növényeket szerető kislány a virág opcióval tökéletesen megelégedett.

A kérdés viszont, hogy milyen érzés meghalni, tényleg fejtörést okozott. Töprengtem, meséljek-e neki a halálközeli élményt megélt emberek beszámolóiról, de úgy gondoltam csak magammal tolok ki. Mert aztán meg jönne az újabb kérdés, hogy akkor ők most meg is haltak, meg nem is? Jogosan. Szóval végül széttártam a kezem és azt mondtam: „Fogalmam sincs, de remélem, hogy jó. Amúgy meg kérdezd most már apádat.” :)

Rocco Turi kiállítása a Szombathelyi Képtárban

Szombathely iránti rajongását illusztrálja Rocco Turi olasz művész kiállítása, amely ma nyílt a Szombathelyi Képtárban.

IMG_2101

 Rocco Turi Szombathely városának ajánlva című kiállítása, munkásságának egészét foglalja össze. 

A képekre kattintva további fotók láthatók.

IMG_2042


Rocco Turi három alkalommal már szerepelt a Szombathelyi Képtárban.
Egy teljes sorozattal fejezi ki tiszteletét Szombathely városának, beleértve annak ókori múltját, illetve minden napjait. „Totemszombathely” címmel a szombathelyi csónakázó-tóról készített fényképeit kombinálta úgy, hogy a kompozíciók a totemek világát idézik fel.

IMG_2051

Az utcákon, a tereken, a város szélén kiragasztott plakátokról is készített felvételeket, különösen kiemelve azokat a példányokat, melyeken a kopás, roncsolódás miatt a régebbi plakátok részletei is előtűntek. A szent Márton év alkalmából külön fénykép sorozatot készített, fókuszba helyezve Simone Martini Assisiben található Szent Márton témájú munkáját.

IMG_2048

 A tárlat megnyitóján Szombathely polgármestere is elmondta gondolatait és köszönetét kifejezve egy oklevelet adott átt a művésznek. 

IMG_2096

A képekre kattintva további fotók láthatók.

 

Gyógy-Bor Napok Bükfürdőn

11. alkalommal nyitotta meg kapuit, azaz parkolóit Bükfürdő, hogy öt napon át várja az érdeklődőket a Gyógy- Bor Napokra.

Névtelen 24

Sok sok érdekes program, látni és kóstolni való várja Bük egyik legnépszerűbb rendezvényén az ide látogatókat. Itt minden korosztály megtalálhatja szórakozási lehetőségét.

Névtelen 19

A nyitó napon a Budapest Bár adott fantasztikus hangulatú koncertet. Néhány pillanatkép kedvcsinálóként itt látható.

Névtelen 11

 

Savanyíts meggylevéllel! Így készült a dédik kovi ubija?

ubi2A világ legegyszerűbb és leggyorsabb savanyúsága. Elrontani szinte lehetetlen, legfeljebb az időjárás tehet be neki, mert ugye a napnak azért be kell segítenie, hogy tökéletes legyen. A kovászos uborkát nagyjából egy sémára csinálja mindenki, különbség apróságokban lehet. Van aki bevagdossa és van aki nem. Van aki forró sós vizet önt rá és van aki hideget. Van aki száraz kenyeret dug az üvegbe, más erre nem helyez hangsúlyt. Van aki fűszerezi, más csak úgy natúran kedveli. Szóval érdekesebb egy kis visszapillantást tenni, és belekukkantani dédanyáink üvegeibe, hogyan készítették anno a kovászos uborkát.

kovaszos_uborka-21Kezdjük Dolecskó Terézia Szegedi Szakácskönyvével, mely1876-ban nyomtattak, Tömörkény István szerint: “Nem is ételek voltak azok, hanem költemények. Néha nehéz, súlyos alexandrinusok, máskor tréfás, játékos szerelmes versek”. Közismertebb nevén Rézi néni receptje az Uborka kovásszal eltéve annyiban különbözik napjainkétól, hogy az üveg aljára a kapor mellé só és kenyérbél kerül, csak eztán következnek az uborkák, melyekre aztán simán folyóvizet enged. Felülre ismét kapor jön és egy darab timsó, majd az üveget hólyagpapírral lefedi és hűvös(!) helyre állítja. Ugyanitt megtaláljuk a Vízi uborka receptjét, melyet a klasszikus módon napra állít, csakhogy ezt őszi uborkából készíti, kaporral és apróra szelt tormával fűszerezi, kenyér pedig nem kerül az üvegbe.

 

ubi1Biri néni, aki az első ismert erdélyi szakácskönyvet jegyzi 1923-ból szintén két receptet közöl. Az uborka nyári használatra nevűben az uborkát behasítja, majd vizet forral sóval és kaporral. Az uborkát ezzel a lével leforrázza, majd kis idő múlva leönti róla a vizet és hagyja megszáradni a zöldséget. Ezután kerülnek az üvegbe, majd „gyenge meleg sós vízzel feltöltjük, amelybe 1-2 kockacukrot is tettünk.” Kevés langyos vízben felolvasztott kovászt önt a tetejére, de ezt ki lehet váltani vékony szelet pirított kenyérrel is. Napon való érlelésről itt nem esik szó.

A Vizes uborkát viszont 8-10 napig tartja napon, ennél az üveg aljára kapor, meggylevél és pirított kenyér kerül, erre jön a sós vízzel leforrázott uborka, néhány szem bors, majd a langyos sós víz, melybe timsót is tesz, végül még egy szelet kenyér és kapor a tetejére. És persze a marhahólyag, mellyel az üveget befedi.. Egyébként a marhahólyagot használják szinte mindenütt az üveg lekötésére, érdekesség, hogy a napon érleléskor a hólyagra vizes ruhát kell tenni, nehogy elpattanjon.

 

ubi1Emma asszony – valójában Ignotus Pál, A Hét főszerkesztője – szakácskönyve, pontosabban receptválogatása 1901 ből már Kovászos uborka receptet közöl, beküldője Dr. Bignio Béláné. „Noha, alkalmasint, szláv származsu étel, sehol sem oly tökéletes, mint nálunk.(…) csakugy, mint a káposztában, éppen az erjedt savanyuság oly jó benne, hogy, ha megfelelő tisztán kezelik, jégbehütött leve a legizletesebb hüsitőital.” – szól a recept bevezetője. E szerint a jól megmosott uborka „virágos és száros hegyét” le kell vágni be kell hasogatni hosszában, majd belerakni szilkébe (mázas cserépedény), közé szőlőlevél és kapor jön, majd langyos víz és kenyér következik. A klasszikus módon napra kerül 3-4 napra és lekötözésről egy szó sem esik.

koviubi 8

Kálmánchey Irén Magyar lányok hozománya címmel adott ki 1930-ban egy szakácskönyvet, melyben a Nyári vizes uborka és a Nyári kovászos uborka receptje is szerepel. Előbbibe kapor, só és egy kis darab timsó kerül, az uborkát lehűtött vízzel önti nyakon és a tetejére kenyér kerül, majd a napon savanyodik. Utóbbi esetében viszont egy kevés kovászt áztat kihűtött sós vízben, majd ezt szűri rá az uborkára, a kapor és a timsó itt sem marad el.

Az 1931-es Az Új Idők Receptkönyvében – mely a szépirodalmi hetilap válogatása – György Karola Vizesuborkája Biri néni receptjéhez hasonlít. Ő is sós vízzel leforrázza az uborkát mielőtt az üvegbe tenné, a fűszerek között pedig újdonság a meggyfalevél, a babérlevél, a bors és a hosszú szeletekre vágott torma. A zöldségre langyos vizet önt, dupla hólyagpapírral leköti és 8 napra napra állítja. Vele szemben Komlósi Józsefné „rakott” uborkát készít, vagyis zsemlét rak az üveg aljára kaporral és tormával együtt, majd egy sor uborka, fűszer, újabb sor uborka fűszer következik. Köménymaggal és timsóval felforralt vizet lehűtve önt a zöldségre és lekötve addig tartja meleg helyen, amíg forrásban van és megtisztul.

koviubi 5

Vannak itt tehát olyan trükkök, melyeket érdemes kipróbálni, ha merünk változtatni a jól bevált receptúrán. Persze meggylevéllel, szőlőlevéllel és timsóval merészség kísérletezni, meg a marhahólyagot is viszonylag nehéz beszerezni, de tormát, babérlevelet vagy köménymagot én lehet, hogy teszek majd a következő adagba. A fokhagyma mellé. Úgy tűnik utóbbinak nincs nagy múltja a kovászos uborka történetében. :)

Savanyíts meggylevéllel! Így készült a dédik kovi ubija?

ubi2A világ legegyszerűbb és leggyorsabb savanyúsága. Elrontani szinte lehetetlen, legfeljebb az időjárás tehet be neki, mert ugye a napnak azért be kell segítenie, hogy tökéletes legyen. A kovászos uborkát nagyjából egy sémára csinálja mindenki, különbség apróságokban lehet. Van aki bevagdossa és van aki nem. Van aki forró sós vizet önt rá és van aki hideget. Van aki száraz kenyeret dug az üvegbe, más erre nem helyez hangsúlyt. Van aki fűszerezi, más csak úgy natúran kedveli. Szóval érdekesebb egy kis visszapillantást tenni, és belekukkantani dédanyáink üvegeibe, hogyan készítették anno a kovászos uborkát.

kovaszos_uborka-21Kezdjük Dolecskó Terézia Szegedi Szakácskönyvével, mely1876-ban nyomtattak, Tömörkény István szerint: “Nem is ételek voltak azok, hanem költemények. Néha nehéz, súlyos alexandrinusok, máskor tréfás, játékos szerelmes versek”. Közismertebb nevén Rézi néni receptje az Uborka kovásszal eltéve annyiban különbözik napjainkétól, hogy az üveg aljára a kapor mellé só és kenyérbél kerül, csak eztán következnek az uborkák, melyekre aztán simán folyóvizet enged. Felülre ismét kapor jön és egy darab timsó, majd az üveget hólyagpapírral lefedi és hűvös(!) helyre állítja. Ugyanitt megtaláljuk a Vízi uborka receptjét, melyet a klasszikus módon napra állít, csakhogy ezt őszi uborkából készíti, kaporral és apróra szelt tormával fűszerezi, kenyér pedig nem kerül az üvegbe.

 

ubi1Biri néni, aki az első ismert erdélyi szakácskönyvet jegyzi 1923-ból szintén két receptet közöl. Az uborka nyári használatra nevűben az uborkát behasítja, majd vizet forral sóval és kaporral. Az uborkát ezzel a lével leforrázza, majd kis idő múlva leönti róla a vizet és hagyja megszáradni a zöldséget. Ezután kerülnek az üvegbe, majd „gyenge meleg sós vízzel feltöltjük, amelybe 1-2 kockacukrot is tettünk.” Kevés langyos vízben felolvasztott kovászt önt a tetejére, de ezt ki lehet váltani vékony szelet pirított kenyérrel is. Napon való érlelésről itt nem esik szó.

A Vizes uborkát viszont 8-10 napig tartja napon, ennél az üveg aljára kapor, meggylevél és pirított kenyér kerül, erre jön a sós vízzel leforrázott uborka, néhány szem bors, majd a langyos sós víz, melybe timsót is tesz, végül még egy szelet kenyér és kapor a tetejére. És persze a marhahólyag, mellyel az üveget befedi.. Egyébként a marhahólyagot használják szinte mindenütt az üveg lekötésére, érdekesség, hogy a napon érleléskor a hólyagra vizes ruhát kell tenni, nehogy elpattanjon.

 

ubi1Emma asszony – valójában Ignotus Pál, A Hét főszerkesztője – szakácskönyve, pontosabban receptválogatása 1901 ből már Kovászos uborka receptet közöl, beküldője Dr. Bignio Béláné. „Noha, alkalmasint, szláv származsu étel, sehol sem oly tökéletes, mint nálunk.(…) csakugy, mint a káposztában, éppen az erjedt savanyuság oly jó benne, hogy, ha megfelelő tisztán kezelik, jégbehütött leve a legizletesebb hüsitőital.” – szól a recept bevezetője. E szerint a jól megmosott uborka „virágos és száros hegyét” le kell vágni be kell hasogatni hosszában, majd belerakni szilkébe (mázas cserépedény), közé szőlőlevél és kapor jön, majd langyos víz és kenyér következik. A klasszikus módon napra kerül 3-4 napra és lekötözésről egy szó sem esik.

koviubi 8

Kálmánchey Irén Magyar lányok hozománya címmel adott ki 1930-ban egy szakácskönyvet, melyben a Nyári vizes uborka és a Nyári kovászos uborka receptje is szerepel. Előbbibe kapor, só és egy kis darab timsó kerül, az uborkát lehűtött vízzel önti nyakon és a tetejére kenyér kerül, majd a napon savanyodik. Utóbbi esetében viszont egy kevés kovászt áztat kihűtött sós vízben, majd ezt szűri rá az uborkára, a kapor és a timsó itt sem marad el.

Az 1931-es Az Új Idők Receptkönyvében – mely a szépirodalmi hetilap válogatása – György Karola Vizesuborkája Biri néni receptjéhez hasonlít. Ő is sós vízzel leforrázza az uborkát mielőtt az üvegbe tenné, a fűszerek között pedig újdonság a meggyfalevél, a babérlevél, a bors és a hosszú szeletekre vágott torma. A zöldségre langyos vizet önt, dupla hólyagpapírral leköti és 8 napra napra állítja. Vele szemben Komlósi Józsefné „rakott” uborkát készít, vagyis zsemlét rak az üveg aljára kaporral és tormával együtt, majd egy sor uborka, fűszer, újabb sor uborka fűszer következik. Köménymaggal és timsóval felforralt vizet lehűtve önt a zöldségre és lekötve addig tartja meleg helyen, amíg forrásban van és megtisztul.

koviubi 5

Vannak itt tehát olyan trükkök, melyeket érdemes kipróbálni, ha merünk változtatni a jól bevált receptúrán. Persze meggylevéllel, szőlőlevéllel és timsóval merészség kísérletezni, meg a marhahólyagot is viszonylag nehéz beszerezni, de tormát, babérlevelet vagy köménymagot én lehet, hogy teszek majd a következő adagba. A fokhagyma mellé. Úgy tűnik utóbbinak nincs nagy múltja a kovászos uborka történetében. :)

Bőrig ázva szeretkezne. Dehogy! “Alterábázna”!

84_img_1803Bőrig ázva szeretkezne. Dehogy! “Alterábázna”!

Ezúttal mindenképpen. Négy csaj, négy anyuka, négy nő, négy ember kiszabadul. Nincs munka, nincs háztartás, nincs gyereksírás, nincs feladat, nincs megfelelés, nincs stressz, nincs gondolkodás. Bú, ború tovaszáll, a búsulás nem téma. Csak az együttlét, a közös élmény. Alterába Fesztivál. Második nap. Ocho Macho. Kiscsillag. Anna and the Barbies.

Hideg van, nyári estéhez képest mindenképpen: esett, esik, és eshet még bőven. És akkor mi van..?!

Viharkabát, gucsi (gumicsizma) adott, kedv nem szegődik. Nagyobb a színpad, mint eddig, remek! Upsz, nem fedett, és épp zuhog. Baj ez? Dehogy!

20160713_210827

Nyár van, remek a koncertkínálat, finom a koktél, együtt vagyunk, aki eljött, nem picsog az időjáráson, élvezi azt, amit ma beszippanthat, hogy aztán jól elraktározza. Hogy legyen majd mit elővennie szürke, fénytelen, magányos novemberi estén.

_DSC0444

Az Ocho Macho is újrakezdi, kicsit megakasztotta a zenélést a fentről érkező csomag, de pörögnek a dalok, és pörög a közönség is. Mit nekünk csepergés? Páros lábbal szökkenünk az égig, amikor Kirchknopf Gergő ordítja: “Jó nekem!” Mert amúgy jó, minden helyzetben, pillanatban meg lehet találni a számunkra jót. Néha keresni kell, de mindig ott van, megbújik, csak ügyesen kell előhívni.

Lovasi Andrást viszont nem kell előhívni, jön magától:

“Meg azért ezt nézd meg, mert szerintem tényleg tök szép lett, két delfin

Arra gondolok, az egyik én vagyok, a másik te, és úsznál le

Van-e szándék? Van-e szándék? Van-e szándék? Van-e szándék?

Van-e szándék? Van-e szándék? Van-e szándék? Van-e szándék?

A boldogság hívószó, azt dobom fel én

Van-e szándék, szándék van.”

Fergeteges a koncert, fergeteges a hangulat, egyként ugrál mindenki, senki nem fázik, ez már másik energiaszint: egy rezgés.

71_img_1764

Ezt kapja tőlünk Pásztor Anna és csapata. Mi meg tőle a megszokott, őrült, de szerethető lényét, a kisugárzását, a vagányságát, a vadságában rejlő huncutságot. A mindig betaláló dalszövegeket:

“Főzzünk csókból baracklekvárt

amíg van elég

amíg a nektár túl nem csordul

a peremén

egyszer minden fontosabb lesz

majd, mint te meg én

jó lesz majd egy gombóc

közepén….”

92_img_1829

 

Ezen az éjszakán ez volt a fontos. Ez az élmény. Hosszú távra. Alterába Fesztivál 2016.

csak2slukk

Alterába Fesztivál esőnapja

Az ország talán egyik leghangulatosabb,  legcsaládiasabb “kertipartija” az Alterába Fesztivál. Körmenden a Rába part zöld övezetében, hatalmas sátrazással, fürdőzéssel, és bulizással összegyúrt fesztivál immár hetedik alkalommal startolt el 2016. július 12-én kedden.

IMG_1687

A nagy móka  egészen vasárnap hajnalig tart, hihetetlen jó fellépő csapatokkal, baráti társaságokkal, családokkal, fiatalokkal, idősebbekkel.

A képekre kattintva további fotók láthatók.

IMG_1590

Erre a képre kattintva a ráhangolódás pillanatait nézegetheti meg.

A nyitó napot még az időjárás is a kegyeibe fogadta, a kemping is szinte megtelt. Én ezúttal a második nap programjaira vetettem szemet, így szeretett fényképezőgépemmel, és fesztiválbuszommal leugrottam a Rába Szabadidőcentrumba. Érkezésemet azonnal könnyező felhők köszöntötték, iszonyatos villámok kíséretében. Igy a kempingben szinte embert sem láttam, mindenki magára húzta a sártat. A hirtelen jött zivatar eltávolodott, és máris sorban bújtak elő a fiatalok, és ki ki maga módján kezdett ráhangolódni az esti, erezd el a hajamat stílusra.

IMG_1602

Erre a képre kattintva a ráhangolódás pillanatait nézegetheti meg.

Ezt pedig a szerdai fellépők listája simán megkívánta. A sort a Mantra porno kezdte, nagyon szerény érdeklődés mellett. Ez persze részben annak is köszönhető, hogy a már említett zuhé épp csak egy gyors városnézést tett, és már jött is vissza a buliba.

IMG_1628

Láthatóan jól is érezte magát, mivel rendre benézett szinte az összes koncertre. A következő áldozat azonnal az  Ocho Macho volt, akiket olyan szinten sikerült betámadnia, hogy rövid időre félbe kellett szakítaniuk a koncertet.

IMG_1701

Ekkor már nagyobb tömeget tudott hirtelen mozgásra bírni, és a parti sátor alá kényszeríteni. S eső ide eső oda, szép számmal érkeztek még ez után is, hiszen az est igazi nagy durranásokat tartogatott még.

IMG_1764

Megérkezett sokak kedvence a Kiscsillag, majd pezsgóbontásra, azaz éjfélre, az Anna and the Barbies.  Azt ugye már mondanom sem kell. hogy a kettőből egy itt is kiemelt eső tiszteletben részesült. Az hogy végül Pásztor Anna, és csapata kimaradt ebből, talán a cseppet sem szokványos fellépésnek, előadásmódnak köszönhető.

IMG_1803

Mert őszintén, Anna fellépő cumója, megjelenése, és hozzá illeszkedő  szövege, dalai ? Ez itt már nem játék, és a fele sem tréfa, ahogy a sárban tapicskolás sem volt az. A koncert végére kölcsönkért hatalmas ördögszarvakról meg már nem is beszélve, aminek viselését az énekesnő állítása szerint, külön meg kell tanulni.

IMG_1950

Nos ezen a szinten már, egy jött ment esőnek nem volt keresnivalója. Viszont jó kis partiarcok kerültek elő, és szívesen fotóztatták magukat.

IMG_1789

Igy a szerdai hangulatról jó pár fotót sikerült beújítanom.

Ezeket a képekre kattintva láthatják.                 

Reméljük a továbbiakban kitör a szárazság és efféle nagymosásban nem lesz részük a partizóknak.

Minden negyedik gyerek magára marad a problémáival, de egyre több apa főz

  

A gyerekek meglátása szerint még mindig anya végzi a legtöbb feladatot otthon, de az apák is egyre aktívabbak. Minden negyedik gyerek magára marad a problémáival, és esti mese sem jár mindenkinek – erre jutott az SOS Gyermekfalvak felmérése, amely 163 budapesti gyereket kérdezett arról, ki milyen feladatokat végez a családban.

A kutatás legfőbb megállapítása, hogy a családok többségében a klasszikus női-férfi szerepek még mindig leképződnek – anya főz-mos-takarít, apa szerel és sportol a gyerekkel -, de a férfiak is egyre nagyobb részt vállalnak. Tíz családból három-négyben már nem csak az anyára hárulnak a háztartással és gyerekneveléssel kapcsolatos feladatok.

Bár kiemelkedően magas arányban a nők vannak kapcsolatban a gyerek köznevelési intézményével (64,4 %-ban csak ők járnak szülőire), minden negyedik családban apa is ott ül már időnként az értekezleteken. Jellemzően a családok többségében csak az anya viszi orvoshoz a gyereket (57,7 %) és marad otthon vele (50,9 %), ő takarít kizárólag (57,1 %) és készít reggelit (53,4 %). A családok közel felében azonban apa is segít a főzésben, elmegy ruhát venni a gyerekkel, zsúrra, koncertre és játszótérre viszi. A családok 60,7 %-ában a bevásárlást is közösen végzik a szülők.

Couple giving two young children piggyback rides smiling

A hagyományos női-férfi szerepeket követve a férfiak az elromlott dolgok megjavításában járnak élen, leginkább csak ők szerelnek a családban (68,7 %), ezen kívül a gyerekkel való sportolásban aktívabbak az anyáknál.

A nagyszülők legnagyobb segítséget a beteg gyerek otthoni ápolásában jelentenek: minden negyedik családban ők maradnak otthon az unokával.

És kivel beszélgetnek a gyerekek otthon?

A családok közel felében mindkét szülővel, ha azonban egy gyereket valami bánt, tízből öt csak az anyukájához fordul. Minden negyedik gyerek viszont egyáltalán nem talál szövetségest és senkivel nem osztja meg bánatát. A gyerekek titoktartóak, de legalábbis nem a családtagjaikkal osztják meg azokat (38,7 %). A családok negyedében anya a titkok kizárólagos őrzője, szintén negyedében anya és apa együtt. Minden harmadik családban felváltva mesélnek a szülők, a többi esetben szinte kizárólag az anya.

A 10 év alatti gyerekek közül minden hetedik mese nélkül fekszik le.

„A nők rengeteget vállalnak magukra a gyereknevelésből. Az SOS családokban 5-6 gyereket nevelnek a nevelőszülők, ami óriási leterheltség. Mi mindig biztosítunk segítséget számukra a gyereknevelésben és a háztartási munkákban. Míg korábban az SOS-ben az egyedülálló nevelőanya volt a jellemző, ma már a családok 20-30%-ban házaspárok vállalják a nevelőszülőséget, ahol az apák is kiveszik részüket az otthoni feladatokban.  Mind egy nevelőcsaládban, mind a klasszikus családban fontos, hogy a gyereknevelés terhe ne csak az anyára háruljon. Az anyák jólléte alapvetően befolyásolja a gyerekek mentális és fizikai állapotát” – mondta Szilvási Léna, az SOS gyermekvédelmi programigazgatója.

Egy gyors vacsora: lilahagymás-baconos tészta

pastaEgy gyors vacsorát szerettem volna újfent készíteni. Hát benéztem a hűtőbe és a kamrába, és amit találtam, abból főztem ennivalót. Ínycsiklandozó vacsora lett belőle.

Hozzávalók

25 dkg tészta (nálunk teljes kiőrlésű)
40 dkg bacon
2 közepes fej lilahagyma
kevés olaj
fűszerek: só, feketebors, pirospaprika
10 dkg sajt (nálunk laktózmentes)

Elkészítés

1. A lilahagymát megpucoltam, félbevágtam, majd csíkokra aprítottam. A bacont 1,5 cm-es csíkokra vágtam.

2. A tésztához való vizet feltettem forrni. Mikor már bugyogott a víz, tettem bele kevés olajat és sót, valamint a tésztát.

IMG_0045

 

3. Egy serpenyőben kevés olajon, magas hőfokon megpirítottam a hagymát, beletettem a bacont. Összeforgattam mindezt. Fűszereztem feketeborssal és pirospaprikával. Mikor már a bacon is megpirult, alacsony hőfokon tovább pároltam az ételt. Mire ezzel elkészültem, a tészta is megfőtt.

4. Nagy lyukú reszelőn lereszeltem a sajtot.

5. A lilahagymás bacont a tésztára halmozva tálaltam, és megszórtam sajttal.

Jó étvágyat hozzá!

Egy átlagosnál erősebb vihar döngette Szombathelyt

Napok óta tartó forróságot egy iszonyatos jégvihar zárta le kedden este. Szombathely ennek szinte a közepén helyezkedett el.

DSCF0116

A körülbelül egy órán át készülődő, felhőket erre arra tologató vihar, este hét óra magasságába brutális  erővel csapott le, cseresznye, és diónyi nagyságú jéggel, széllel, és felhőszakadással.

DSCF0108

Nyomában pusztítás, hatalmas álló vizek, letört fák, utakat beterítő falevelek, összetört ablakok, redőnyök, sérült járművek.

DSCF0110

Félelem, rettegés uralkodott az emberekben, akár otthonukban, akár szabadban, akár autójukban útközben érte őket a szupervihar.

DSCF0097

A jégeső két részben, közel húsz percen át  szörnyü erővel, hatalmas hanghatással szinte sokkolta az embereket. Néhány pillanatkép a belvárosban a vihar elvonultakor készült.

DSCF0111

A Zanati uton a vasúti felüljáró alatt ismét kikerülhetett a megtelt tábla. De ezt már megszokhattuk, de a többi még szokatlan számunkra.